Ceramide nằm ở đâu trong cấu trúc da và chức năng của ceramide

Ceramide nằm tại lớp sừng cùng với cholesterol và các acid béo tự do khác liên kết các tế bào da trưởng thành làm thành hàng rào biểu bì (epidermal barrier). Ceramide trong biểu bì da rất phong phú và bao gồm nhiều loại đa dạng. Có 4 lớp acylceramide trong lớp biểu bì: EOS, EOH, EOP và EODS. Chủ yếu, acylceramide hình thành hàng rào bảo vệ da và lớp ceramide của EOS (CerEOS) với axit béo chuỗi siêu dài (ULC) là thành phần thiết yếu của cấu trúc hàng rào lớp sừng.

Một chức năng của Ceramide mà chúng ta đã được biết đến nhiều và liên tục được nhắc đến trong các bài báo về chăm sóc da, mỹ phẩm là bảo vệ da. Tuy nhiên, Ceramide còn có thêm những chức năng quan trọng khác nữa, đó là điều hòa tế bào và đáp ứng miễn dịch.

Lão hoá da là gì

Lão hóa da diễn ra ở các mức độ khác nhau ở lớp thượng bì, trung bì và ở phần tiếp giáp giữa thượng bì và trung bì. Da cung cấp chức năng rào cản, chữa lành vết thương, điều hòa nhiệt độ, chức năng cảm giác, chức năng miễn dịch và chuyển hóa vitamin D sẽ suy giảm khi tuổi tác tăng lên. Những thay đổi trong cấu trúc da dẫn đến hiện tượng da bị lỏng lẻo, nếp nhăn, chùng nhão, sần sùi và tăng sinh da. Sự ổn định cấu trúc của thượng bì, trung bì và hạ bì phụ thuộc vào tính toàn vẹn của chất nền ngoại bào như collagen và elastin, một quá trình tăng sinh tế bào ổn định, mạch máu còn nguyên vẹn, đủ chức năng rào cản với lipid và hydrat hóa da. Tuổi sinh học của da có thể được phân tích theo cấu trúc của da bao gồm độ dày, chất nền ngoại bào collagen, kích thước tế bào, cũng như phân tích độ đàn hồi, khả năng tiếp nhận thần kinh, sự mất nước xuyên biểu bì (TEWL) và các phép đo tốc độ tăng sinh.

Sự lão hóa của khuôn mặt cũng xảy ra ở cả cấp độ phân tử và tế bào. Da, các cấu trúc xương và sụn bên dưới, cũng như mô mỡ và cơ bị lão hóa theo thời gian và sinh học. Lão hóa được xác định bởi các yếu tố bên trong và bên ngoài như giảm nồng độ hormone, khả năng sửa chữa axit deoxyribonucleic (DNA) thấp hơn, tích tụ các đột biến DNA do các gốc tự do hoặc bức xạ tia cực tím (UV) và các yếu tố môi trường bổ sung, chẳng hạn như ô nhiễm không khí, suy dinh dưỡng và hút thuốc. Trong số các yếu tố môi trường này, bức xạ UV đóng góp tới 80%. Tác động tổng hợp của tất cả các yếu tố này dẫn đến những thay đổi vĩ mô trên khuôn mặt.

Tại sao Ceramide vô cùng quan trọng cho một làn da khỏe mạnh và chống lão hóa

Khi còn trẻ, khả năng hồi phục của tế bào da và các cơ quan dưới da đều diễn ra rất nhanh và đầy đủ. Tuy nhiên dưới tác động của quá trình lão hóa nội tại và các tác nhân bên ngoài, da sẽ khó tránh khỏi việc lão hóa các tế bào, chức năng của các cơ quan dưới da mỗi ngày cũng sẽ tự nhiên suy yếu dần. Lượng ceramide dưới da mỗi ngày cũng sẽ dần hao hụt theo tự nhiên và các ảnh hưởng xấu của môi trường, thói quen sinh hoạt hay chế độ chăm sóc da không phù hợp. Khi lượng ceramide dưới da bị thiếu hụt, cấu trúc và chức năng bảo vệ da của lớp sừng bị suy yếu. Các cơ quan, bộ phận bên trong da cũng suy yếu dần tạo điều kiện cho các yếu tố xấu bên ngoài gây tác động tiêu cực sâu hơn xuống các tầng bên da. Hình thành nên những ảnh hưởng khó có thể hồi phục: nếp nhăn, rãnh nhăn sâu, các vết chân chim trên khuôn mặt.

Trong việc duy trì làn da khỏe mạnh, Ceramide ổn định và duy trì cấu trúc hàng rào bảo vệ tại lớp sừng của da (permeability barrier). Ceramide cùng với các acid béo tự do và cholesterol giúp tăng cường khả năng chống thấm của lớp sừng. Nhờ tính năng không thấm nước này, độ ẩm từ bên trong da và tại tế bào da không bị thất thoát ra ngoài. Duy trì độ ẩm là chìa khóa của làn da khỏe mạnh.

Trong việc chống lão hóa, duy trì chu kỳ da ổn định (28-30 ngày), hay duy trì quá trình sừng hóa của tế bào da là quá trình thay da, tái tạo da tự nhiên để có được hiệu quả chống lão hóa cao nhất. Quá trình này được hoàn thiện và diễn ra nhờ tác động của nhiều quá trình sinh hóa phức tạp. Trong đó có sự tham gia truyền tín hiệu của Ceramide. Chính vì vậy, không thể không quan tâm đến Ceramide nếu chúng ta muốn bắt đầu việc chống lão hóa từ sớm và tự nhiên nhất.

Nguồn tham khảo:

1. Zargaran, D, Zoller, F, Zargaran, A, Weyrich, T & Mosahebi, A(2022). Facial skin ageing: Key concepts and overview of processes. Int J Cosmet Sci. 44: 414– 420. doi:10.1111/ics.12779

2. Hashizume, H. (2004), Skin Aging and Dry Skin. The Journal of Dermatology, 31: 603-609.

3. Hwa Jun Cha, Congfen He, Hua Zhao, Yinmao Dong, In-Sook An, Sungkwan An (2016), Intercellular and intracellular functions of ceramides and their metabolites in skin. International Journal of Molecular Medicine.

4. Characterization of overall ceramide species in human stratum corneum Masukawa, Yoshinori et al. Journal of Lipid Research, Volume 49, Issue 7, 1466 - 1476

#monafrema #monafremavn #ceramide #skincare #skinaging #CMSCream #healthyskin